Kräuter für Suppen
Mit verschiedenen Gemüsesorten oder Kräutern, entweder von einer Sorte oder gemischt, kann man köstliche Cremesuppen herstellen. Hier eine Auswahl:
Bärlauch
Basilikum
Beinwell
Bohnenkraut
Borretsch
Brennnesseln
Dill
Frauenmantel
Gänseblümchen
Gartenkresse
Giersch
Jiao gu lan
Kapuzinerkresse
Kerbel
Knoblauch
Lauch
Liebstöckel
Lorbeer
Löwenzahn
Majoran
Oregano
Petersilie
Portulak
Sauerampfer
Schnittlauch
Sellerieblätter
Senfkresse
Spinat
Spitzwegerich
Thymian
Tripmadam
Vogelmiere
Winterheckenzwiebel
Zitronenmelisse
Zwiebel