Kräuter für Suppen

 

Mit verschiedenen Gemüsesorten oder Kräutern, entweder von einer Sorte oder gemischt, kann man köstliche Cremesuppen herstellen. Hier eine Auswahl: 

 

Bärlauch

Basilikum

Beinwell

Bohnenkraut

Borretsch

Brennnesseln

Dill                       

Frauenmantel

Gänseblümchen 

Gartenkresse

Giersch

Jiao gu lan

Kapuzinerkresse

Kerbel 

Knoblauch

Lauch

Liebstöckel 

Lorbeer 

Löwenzahn

Majoran

Oregano

Petersilie

Portulak 

Sauerampfer

Schnittlauch

Sellerieblätter

Senfkresse

Spinat

Spitzwegerich

Thymian 

Tripmadam

Vogelmiere

Winterheckenzwiebel

Zitronenmelisse

Zwiebel